Выращивание овощей в контейнерах

Относительно недавно мы научились выращивать цветы в контейнерах. Прежде это были только клумбы, рабатки и т.п. Оказалось, в контейнерах выращивать очень удобно: контейнер того или иного интересного для нас вида можно поставить в любое удобное место, легче создать растению микроклимат, который ему больше нравится. За растениями легче ухаживать, потому что в посадки не лезут многолетние сорняки, а поливочная вода и удобрения всегда попадают куда надо. А почему бы не выращивать в контейнерах также и овощи?

Для начала учтём, что в контейнерах невозможно вырастить так же много овощей, как на грядках. Но, во-первых, ведь не все овощи и нужны в больших количествах. А во-вторых, даже если у вас большая семья, и вам требуется, например, тонна картофеля или капусты, чтобы запастись на зиму, то вы можете воспользоваться контейнером и вырастить в нём немного картофеля, но зато какого-нибудь диковинного сорта, или чтобы получить суперранний урожай. То же – с капустой и другими овощами. В общем, ясно, что контейнер годится для выращивания небольших количеств овощей.

При выращивании в контейнере остаются все те же преимущества перед выращиванием на грядках, что и в цветочном варианте, в частности, не надо бороться с залезающими многолетними корневищными сорняками. Ведь ёмкость можно поставить в любое место в огороде. Даже среди сныти. Пусть она буйствует вокруг, сколько ей угодно, а в контейнер она залезть не сможет.

В контейнере легче создать нужные растению земляные смеси, чем на грядке. Здесь экономнее расходуются удобрения и всякие полезные почвенные добавки. Удобнее поливать, не беспокоясь о том, что вода, или вода с удобрениями, утечёт за пределы корневой зоны.

Контейнер занимает немного места, и потому его легче расположить в дефицитном солнечном или слегка затенённом, в безветренном месте. Посадки проще укрывать от заморозков. Корневая система растений находится в ограниченном объёме, зато надземная часть может раскидывать свои листья и плети во все стороны, куда им нравится, поэтому света растениям всегда хватает. Ещё одно достоинство контейнерного выращивания: в ёмкости весной раньше прогревается почва, значит, можно раньше приступать к посевам, да и в течение лета почва там всегда теплее, чем на грядках. По этому теплолюбивые растения меньше болеют и лучше растут. Ясно, что в контейнерах можно выращивать только однолетние культуры.

В общем, у выращивания овощей в контейнере много прелестей. Но есть и некоторые минусы. Так, в контейнере корни не имеют возможности рыскать по почвенному пространству в поисках пищи, потому что они неизбежно натыкаются на стенки, и растения могут голодать. Это неудобство будем компенсировать более частыми подкормками. Волей-неволей придётся быстро изучить литературу, в которой описаны признаки голодания растений, чтобы подкормить их нужным удобрением. Знания окажутся полезными и в будущем для всех растений, которые растут на вашем участке.

Корневая система у большинства овощных культур занимает существенно большие объёмы, чем у цветочных культур. Поэтому и объёмы контейнеров под овощи – это нечто иное, чем для цветов. Что же это такое – контейнер для выращивания овощных культур?

Моим первым контейнером была обычная железная 200-литровая дырявая бочка – её мы тоже будем деликатно именовать контейнером. В ней я начала выращивать огурцы. Плети ниспадали по стенкам бочки, закрывая дырки. Получалось очень красиво. Урожаи всегда были настолько хорошими, что эта бочка служит мне до сих пор – это уже около 20 лет. Бочка высокая – 1,2 м, что очень удобно, потому что не надо наклоняться при уходе за посадками.

В дело шли также бочки высотой 60-80 см. В таких бочках не нужно выращивать длинноплетистые растения, потому что плети сползают по наружной стенке контейнера вниз и расползаются по траве, где к огурчикам или дынькам проявляют интерес улитки.

Если нет бочек, то контейнеры можно купить ( готовые контейнеры BagPot из геотекстиля) или соорудить своими руками из подручного материала. Например, из рубероида и кольев. Или вместо рубероида использовать плотную полиэтиленовую плёнку. Контейнер можно сделать круглым или квадратным, прямоугольным. Прочный контейнер можно соорудить из досок, пластика, толстой фанеры, даже из старой мебели. Моя соседка использовала корпус старой газовой плиты. В общем, здесь есть большой простор для фантазии.

Высота стенок должна быть не менее 50 см, чтобы быть подальше от холодной весенней земли. Остальные размеры, как показал опыт, такие, что-бы объём был примерно 100 л. Полученные сооружения можно покрасить. Некоторые сообразительные огородники покрывают их сеткой из проволоки или красивой пластмассы.

Бочки удобны тем, что их легко перекатывать каждый год на новое место. Самодельные конструкции делаются для постоянного места.

Весной придётся поработать, чтобы наполнить контейнеры (бочки мы будем деликатно называть тоже контейнерами) грунтом. Как только сойдёт снег, можно начинать работу. На дно контейнера, в самый низ, кладу ветки, сухие листья, чтобы изолироваться от холода из земли. Затем укладываю всё, что сгребаю ранней весной в саду: старую траву, стебли растений, картон, газеты – набиваю примерно на 3/4 высоты. Всё это переслаиваю небольшими количествами недоперепревшего компоста – в качестве закваски – и золой, плотно утрамбовываю и поливаю тёплой водой с растворённой в ней мочевиной. Выше кладу, если достану, слой навоза, на него – хорошую огородную землю с минеральным удобрением. Это будет верхний слой толщиной примерно 30 см. Если нет навоза, заполняю всё выше травы смесью огородной земли с компостом и минеральными удобрениями.

Обычно через неделю – две содержимое контейнера усаживается, приходится подсыпать землю до самого верха. К середине лета почва подсядет ещё, и можно будет досыпать компост, чтобы у уже подросших растений образовались дополнительные корни.

Какие культуры можно выращивать в контейнерах? Почти любые. Я с успехом ежегодно выращиваю огурцы, кабачки, иногда патиссоны, уличные помидоры, капусты цветную и брокколи. Соседи выращивают однолетние пряные травы, мангольд. Последние годы я получаю в бочках дыни и арбузы!

В бочке теперь постоянно выращиваю кабачки. Урожай с куста получается значительно больше, чем с куста на грядке. Обычно это 20-22 плода весом примерно по 1 кг. Или 10-15 плодов по 1,5-2 кг, в зависимости от сорта. Кусты вырастают пышными, раскидистыми. Сорта выбираю кустовые или с короткой плетью. Сею сухими семенами в первой декаде мая, а если очень холодно, то в середине мая. Пробовала выращивать через рассаду. Но выигрыша во времени сбора урожая практически не было, а возни было больше.

Особенно большие урожаи, по сравнению с грядкой, давали патиссоны. Эта культура более теплолюбива, чем кабачки, поэтому ей в бочке особенно понравилось.

О подкормках

Огурцы, кабачки, патиссоны выносят из почвы так много питательных веществ, что приходится их подкармливать, начиная через 5-10 дней после съёма первого урожая. Подкармливаю примерно раз в неделю при поливах, растворяю в воде маленькие дозы (10 грамм(столовую ложку) на 10 литров) комплексного удобрения Valagro Master 18-18-18. Иногда угощаю их золой или травяным настоем. Капусты тоже подкармливаю, тем, что подвернётся под руку. Остальные культуры, судя по их виду, не голодают без подкормок.

Удивили меня арбузы и дыни. Они себя чувствовали явно лучше, чем в теплице. Раньше зацветали и быстрее завязывали плоды. Правда, плоды вырастали меньшего веса, чем в теплице, но были не менее сладкими. Когда выращивала дыни в невысоких контейнерах, плети уползали по траве далеко от бочки. Осенью, когда выдёргивала их из земли, было очень приятно вытащить из травы плеть со спелой дынькой, которую, когда она росла, в траве не было видно. Сорта для посевов выбирала ранние и некрупные, типа «Скорика». Если семена сеяла сразу в контейнер, урожай не всегда успевал вызреть, особенно в холодное лето. Поэтому для надёжности арбузы и дыни высаживала в контейнер рассадой месячного возраста.

Замечательно растут в контейнерах цветная капуста и брокколи. Быстро и красиво. Например, в ящике площадью 70х80 см с высотой стенки 40 см выросли 3 куста брокколи с головками весом по 600-800 г и куст огурца «Апрельский», плеть которого уползла в траву, и который до осени давал огурец за огурцом. Уход – только поливы. И это без навоза. И никаких прополок! При выращивании цветной капусты растения после сбора урожая удаляю и сею там свой любимый кервель и кинзу. Хорошо удаётся кустовой и любой ранний укроп типа «Авроры». То же с мангольдом – его я высаживаю месячной рассадой, хотя неплохой урожай получается и при ранних посевах сухими семенами.

Посадки очень легко укрывать от ночных заморозков. Как весенних, так и осенних. Для этого в середину контейнера нужно воткнуть кол метровой длины, на его верхушку надеть пластиковую бутылку. Сверху легко накинуть лутрасил в один или несколько слоёв, в зависимости от ожидаемого холода. Получается конструкция, похожая на вигвам. Бутылка нужна, чтобы лутрасил не порвался. Сверху на лутрасил можно накинуть полиэтилен. Лутрасил можно оставлять и на день, если погода холодная. Когда растения зацветут, его придётся убрать, чтобы не мешать пчёлам опылять цветки.

>>>Контейнеры BagPot

Дата: Среда, 06 Августа 2014